Fermentations (choucroute, fromages, etc)

Les fermentations sont une façon facile d'ajouter à notre alimentation ces probiotiques si bénéfiques à notre flore bactérienne, et ce, sans l'ajout de produits laitiers.

Dans cet atelier fermentations vous apprendrez :

  • Comment préparer le réjuvelac et le kéfir d'eau, boissons fermentées riches en probiotiques et anti-oxydants
  • Comment préparer vos fromages et yogourt de noix et de graines
  • Comment fabriquer votre propre choucroute ou kimchi

 

Prochain atelier:

Date à venir (au Centre de santé l'Équilibre)

de 13h à 16h

Coût:  80$/pers.  Réservation requise