Déshydratation

La déshydratation est utilisée comme moyen de conservation mais également une façon de préparer de succulents aliments tels que craquelins, cuirs de fruits, granolas, barres tendres, et bien plus...  Venez apprendre les multiples facettes de cet appareil et comment il peut maximiser l'utilisation de vos aliments en trop.

Dans l'atelier déshydratation vous apprendrez :

  • Comment fabriquer de croustillants craquelins à base de graines de lins et de légumes
  • Comment préparer des recettes diversifiées pour faire des collations santé, des repas élaborés et bien plus
  • Comment récupérer vos restants de nourriture crue
  • Comment utiliser le déshydrateur et ses multiples possibilités

 

Prochain atelier:

Date à venir (au Centre de santé l'Équilibre)

de 13h à 16h

Coût:  80$/pers.  Réservation requise